Dzięki zastosowaniu programów informatycznych oszczędza się czas, przez co można pracować wydajniej i bardziej efektywnie. Jeszcze do niedawna z narzędzi tych korzystali głównie pracownicy biur lub urzędów. Obecnie specjalistyczne programy informatyczne z powodzeniem użytkowane są także w lokalach gastronomicznych, zarówno tych dużych, jak i niewielkich.
Najlepsze i najpopularniejsze programy dla lokali gastronomicznych wykorzystują technologię ekranów dotykowych. To za ich pomocą kelnerzy i sprzedawcy dokonują rezerwacji stolików, a także przyjmują i rozliczają zamówienia. Dobrej jakości oprogramowanie powinno charakteryzować się intuicyjnym interfejsem, który będzie łatwy w obsłudze i przyjazny użytkownikowi. Niezwykle istotne jest, aby stosowany program dobrany był do wielkości danej restauracji. Niewielkie lokale gastronomiczne mogą zdecydować się na proste oprogramowanie do gastronomii. Duże podmioty z pewnością wybiorą rozbudowane programy posiadające wiele opcji i użyteczności. Poza programami stricte sprzedażowymi w lokalach gastronomicznych wykorzystuje się także narzędzia informatyczne przeznaczone dla szefów, które ułatwiają zarządzanie restauracją. Za ich pomocą można planować marżę i zysk, a także drukować faktury i różnego rodzaju raporty. W niektórych lokalach proces przekazywania zamówień do kuchni ułatwiają specjalne aplikacje. Dzięki nim kelnerzy nie muszą korzystać z kartek, przez co zmniejsza się ryzyko nieprawidłowego zapisania bądź odczytania zamówienia. Restauracje zajmujące się cateringiem lub prowadzące żywienie zbiorowe mogą skorzystać ze specjalnego oprogramowania, które przyspiesza i ułatwia tworzenie jadłospisów. Ciekawym rozwiązaniem są również wszelkiego rodzaju programy statystyczne, za pomocą których można w prosty sposób generować różnego rodzaju raporty z funkcjonowania lokalu gastronomicznego i zatrudnianych pracowników.
Artykuł napisany dla Portalu we współpracy z Flashcom oferującego oprogramowania dla firm.
Sprawdź przykładową ofertę: program do prowadzenia sklepu internetowego.
