Dezynfekcja termiczna to proces polegający na wykorzystaniu ciepła do zabicia mikroorganizmów. Metoda ta jest często stosowana w szpitalach, laboratoriach i innych miejscach, gdzie pracownicy służby zdrowia muszą mieć pewność, że pomieszczenie lub przedmiot jest sterylny i wolny od bakterii.
Dezynfekcja termiczna jest sposobem zabijania mikroorganizmów przy użyciu ciepła. Ciepło może być generowane przez zewnętrzne źródło, takie jak piekarnik lub podgrzewana łaźnia wodna, lub może być generowane wewnątrz leczonego obiektu poprzez zastosowanie elektryczności przez elektrody w kontakcie z obiektem.
Najbardziej powszechną formą dezynfekcji termicznej jest suche ciepło, w którym suche powietrze o temperaturze powyżej 54°C jest przepuszczane nad obiektami przez kilka godzin. Ostatnio pojawiło się zainteresowanie mokrą dezynfekcją termiczną, która wykorzystuje wyższe temperatury i krótszy czas niż metody suchej dezynfekcji termicznej do obróbki przedmiotów takich jak wyroby medyczne. Jest to dobry sposób na przeciwdziałanie ASF.
Aby dezynfekcja termiczna była skuteczna, dwie rzeczy muszą się wydarzyć: temperatura musi osiągnąć wystarczająco wysoki poziom aby zabić mikroorganizmy i musi pozostać na tym poziomie wystarczająco długo aby zapewnić, że wszystkie mikroorganizmy zostały zabite. Jeśli któryś z tych warunków nie jest spełniony, istnieje szansa, że niektóre mikroorganizmy przeżyją leczenie.
